Творог подмосковного производителя «Братья Чебурашкины» вошел в пятерку лучших российских марок после проверки экспертов Роскачества, сообщил РИАМО министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
«Лучшей маркой продаваемого на российском рынке творога жирностью 9% эксперты Роскачества назвали продукцию крупного подмосковного производителя «Братья Чебурашкины», – сказал Разин.
Специалисты изучили 95 наиболее крупных торговых марок, совокупная доля которых на рынке превышает 70%. Творог проверили по 25 показателям качества и безопасности: молоко и закваска, фальсификат, наличие плесневых грибков, дрожжей, опасных микроорганизмов.
По результатам испытания лишь 18 производителей соответствовали повышенным требованиям Роскачества. Среди них в пятерке лучших – «Братья Чебурашкины» из Дмитровского городского округа.
«Это предприятие, продукция которого известна далеко за Московской областью, постоянно стремится к обновлению производства. Недавно они запустили новую линию молочных продуктов, ориентированную на ценовой сегмент до 100 рублей. Молоко и продукция нового бренда не уступает другим товарам «Братьев Чебурашкиных», также отвечает высочайшим требованиям качества, и уверен, скоро тоже займет строчку лидерства», – отметил Разин.
Продукция «Братьев Чебурашкиных» поставляется в тысячу торговых точек Москвы, области и других регионов. Молочный завод перерабатывает до 30 тонн в сутки при проектной мощности 100 тонн.
