Вкусные, экологичные и богатые белком грибы вешенки выращивают в поселке Новый Снопок с 2021 года.
Сейчас компания ООО «Лесторфмаш» производит 12 тонн грибов в месяц и полностью оснащена российским оборудованием.
В феврале этого года они открыли новую климатическую камеру для выращивания вешенок, которая даёт растянуть время плодоношения и получить больше урожая на целых 3 тонны грибов ежемесячно.
В планах построить еще один цех и запустить 4 камеры для того, чтобы заполнить рынок Московской области вешенкой.
На сегодняшний день продукцию предприятия под торговой маркой «Лес-Сад» можно встретить на витринах крупных сетевых магазинов.