Уникальный сыр производят на сыроварне «Кантри Крафт» в Малой Дубне

Сладкий сыр белпер кнолле никто в мире, кроме сыроварни «Кантри Крафт» в Малой Дубне, не производит. Всего компания выпускает три вида сыра бри и шесть видов сыра белпер кнолле: душистый перец, томат, аджика, черная смородина, клубничный мохито и черника.

Около десяти лет назад супруги Копыловы начали заниматься сыроварением. Сначала это было просто хобби. Сегодня их сыры можно увидеть на прилавках сетевых магазинов. В дальнейшем компания планирует открыть еще один цех.